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5G
Pantalla 5 · pantalla de barra
Barra
En tiempo
Se está pasando
Fuera de tiempo
Barra 4 minutos. Es el SLA más corto de la casa: un sour que llega tibio ya llegó tarde.
Lo propio de la barra
Se acabó Pisco de 40°, queda el de 35°
Queda poco Maracuyá fresco para 6 sours
Aviso Chicha morada del día: última olla a las 22:30
Con alcohol, a la mesa correcta
Los tragos van marcados con el comensal que los pidió, no solo con la mesa. En una mesa de seis, el pisco sour llega a quien lo pidió y el emoliente a quien no toma.
Clara de huevo a la vista
El pisco sour y el maracuyá sour llevan clara de huevo, y eso es un alérgeno. Cuando una mesa declaró alergia al huevo, la barra recibe el trago con la nota en rosa o no lo recibe: el Anfitrión no lo ofrece.